野生椴木小银耳和普通银耳的区别？

野生椴木银耳是将银耳种植在椴木树杆上，放置在野外环境下长大的银耳，靠吸收椴木养料生长的，不喷洒化肥，农药无人工干预，生长速度缓慢，植物胶质浓稠，口感和营养都要好于大棚菌袋银耳。
 

椴木银耳有平价燕窝之称，对身体是极有好处的。而我们日常买到的银耳，基本都是人工袋料培植出来的。所谓袋料，就是用棉籽壳、废弃的木屑、石灰粉、营养液等混合在一起，装在塑料袋里，将银耳菌种点进袋中，放置在生产银耳的室内工厂，人工控温控湿。为防虫，在菌袋开头撕布时，还得喷药杀毒。不久银耳就会大朵大朵密密匝匝地长出来，30天就可以收割了。
袋料银耳：人工培育料包，工厂化种植，每30天生产一批，全年生产。 银耳朵形大而密，产量高，价格也便宜。更有部分商家为了让银耳更好看用熏硫磺为其增白，这样的银耳吃了不仅对身体没有好处，严重的话还会导致中毒。
 

 

但野生椴木木耳自然环境下的超长生长期，会使它的耳片致密度更高，营养也更丰富，17种氨基酸和微量元素，高出塑料袋栽银耳一倍以上，自由基清除率高达92.23%，入口滑爽细腻，口舌生精，嚼之若有若无，糯而不粘。以勺盛而滴之，如胶似膝，成丝成线。

 

普通椴木银耳和野生椴木银耳对比的话，野生的银耳偏贵一点，因为它的产量只有一次，在营养上也是不输给燕窝，非常补人，尤其女生多喝会有极大好处。