野生毛笋干

野生毛笋干：一款素面朝天的笋干，本色本味，仅仅是从山上挖下来，剥壳，洗净，煮熟，切片，晒干，满满阳光的笋香，保留笋的最初味道。笋干很多，可是找一份真正好吃的笋干并不容易， 也不多。好笋干该是天然无熏硫自然笋香，鲜嫩可口、口感肉质肥嫩的。

笋干生长环境：竹笋生长环境和候尤为重要，同样是竹笋，每个地区的味道却大不相同。盛盛家在皖南山区，深山竹林，日夜温差大，这样的笋也更鲜嫩，成片成片的竹林。自然生长，无人工干涉，泉水滋养，所以即使是刚挖的新鲜竹笋吃起来也不会有耗味。